Osteria Francescana , Modena, Itália e Eleven Madison Park , New York

Anos no no 1: 2018, 2016
Vital Intel: Osteria Francescana estava pairando perto do primeiro lugar antes de chegar ao no.
em 2016. O restaurante italiano de Massimo Bottura ficou em segundo lugar em 2015 e em
terceiro no ano anterior. O primeiro restaurante italiano a chegar ao topo da lista, Osteria
Francescana tem a reputação de ser quase impossível de entrar, em parte graças aos
caprichosos itens do menu do chef Bottura, como “Cinco idades de Parmigiano Reggiano” e
“Uma enguia nadando o rio Pó. ”
Sala de jantar do Eleven Madison Park
Sala de jantar do Eleven Madison Park Nick Solares / Eater
Eleven Madison Park , New York
Anos no No. 1: 2017
Vital Intel : Daniel Humm e Will Guidara disputaram o primeiro lugar na lista dos 50 melhores
do mundo desde que seu restaurante chegou ao top 50 em 2010, um ano antes do chef e o
gerente geral comprou o EMP de Danny Meyer. O restaurante, que serve um menu
degustação sazonal e também tem três estrelas Michelin e quatro do New York Times , é
apenas o segundo restaurante americano a ser eleito o melhor do mundo por esta lista
particular. Em 2017, o restaurante fechou por um período de meses, o que não o removeu da
elegibilidade, mas talvez tenha levado à queda de três vagas para não. 4 em 2018. Gazeta Haus restaurante tematico infantil curitiba

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